Températures :

J'aime la nourriture je la respecte
J’aime la nourriture je la respecte

Congélateur :

  • -18° C => les surgelés, les glaces etc

Réfrigérateur :

  • entre 0 et 4° C (souvent dans la moitié haute, plus froide*) => la viande, les volailles, les poissons, la charcuterie, les produits entamés ou en cours de décongélation
  • entre 4 et 6° C (souvent dans la partie basse, moins froide*) => les aliments cuits, les produits faits maison, les yaourts, les fromages
  • bac à légumes => les légumes et fruits frais lavés
  • porte du réfrigérateur => les œufs, le lait, le beurre, les jus de fruits entamés

*voir les consignes de votre réfrigérateur. Parfois le plus froid est en haut, parfois il est plus bas

 

Placards :

  • Température ambiante => conserves, pâtes, riz, sucre, huile, lait non ouvert